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Janvier
Des expériences dans la classe des CE-CM : le gaspillage alimentaire
Par ELODIE BERNIER • Publié le 13/01/2023
Par ELODIE BERNIER • Publié le 13/01/2023
Dans le cadre de notre projet d'école et en lien avec les programmes, nous travaillons en ce moment autour du gaspillage alimentaire. L'objectif était de mettre en pratique un geste anti-gaspi : l'expérience du jus de citron sur la banane. Le problème était le suivant : que met-on sur un morceau de banane pour éviter qu'il noircisse ? Les élèves ont réfléchi à des expériences et ont testé leurs hypothèses. Suite à la mise en commun, nous nous sommes rendu compte que le jus de citron empêchait la banane de noicir.
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